こんにちは！新卒同棲カップルのウメとマルです。
今回は、忙しい社会人（特に新卒社会人！もう毎日慣れないことばかりで大変…ごはん作る気力もない…）という方でも自炊できるとっておきの秘密兵器、「フライパン蒸し器」をご紹介します！！
・仕事で疲れているから、コンビニ飯で済ませてしまうことが多い…
・けど本当は、節約や健康のためにも自炊したいとは思っている
私たちは1週間の食生活の8割から9割を自炊しており、ほぼ毎日キッチンに立ちます。
そんな私たちが、もうごはんを作る気力がない時、かつ外食やUberするには時間も遅い時に使っている秘密兵器をご紹介します！
秘密兵器「フライパン蒸し器」とは
↑これです。
フライパンのサイズの合わせて蒸し器のサイズを選ぶ必要があります。
フライパンにお湯を沸かし蒸し器を乗せ、蒸し器の上に野菜やお肉等温めて食べたいものを乗せるだけで、美味しい一品ができちゃいます！
なぜ「フライパン蒸し器」がおすすめなのか？
超簡単かつ美味しい料理ができるからです！
野菜やお肉等、きちんと蒸すとそれだけでとても美味しい一品になります。
ドレッシングやタレを色々買っておけば、つけだれで味変できて、飽きも来ませんよ♪
レンチンで蒸し野菜を作ってもいいのですが、熱の通りにムラが出たり、美味しく加熱できなかったりするので…個人的には蒸し器派です（野菜もお肉も、蒸し器で蒸した方が美味しい！）
もちろんセイロの蒸し器の方がより本格的で、そちらの蒸し器でも良いと思います。ただ、
①セイロの蒸し器だと、蒸し器に加えて蒸し板も揃えるのが面倒だった
②セイロを衛生的に管理できる自信がなかった（笑）
②セイロが嵩張りそうだった…
上記の理由から私はフライパン蒸し器にしました。でも本当はセイロの蒸し器も気になっています。笑
実際に蒸し器を使って料理する工程をお見せしますね。
（疲れ果てて料理するのが超面倒な時の工程です）
実際の調理工程
①↑の写真のように、野菜を洗ってから切り、蒸し器に乗せます
②野菜の上にお肉を乗せ（小分けに冷凍していたもの、そのままです笑）、肉の上に大さじ１くらいの酒をかけます。お酒の量は肉にさっとかかれば、テキトーでOKです
（③耐熱のお皿に入れれば、ゆで卵もできますよ！）
④蓋をして10分〜15分ほど蒸します
白菜やエノキ等、鍋に入れるような具材がおすすめです！
写真の左下はカボチャですが、薄く切って冷凍しておいたものをそのままのせています。きのこやかぼちゃは購入してすぐ小分け＆冷凍しておくと、そのまま蒸し器に投入できて便利です。
蒸し上がりはこんな感じです。途中、冷凍のまま入れていたお肉を一度ほぐしました！
これでもう完成です。
あとはお皿に乗せて、ポン酢や麺つゆなどお好きなタレを食べるだけ♪
20分くらいで完成しますし、その15分ほどを占める蒸し時間は放置するだけなので、とっても楽です！洗う→切る→乗せる→蒸すだけで、ヘルシーな一品ができちゃいます。
蒸した野菜と、ごはん（冷凍）と、簡単な汁物（面倒だったらもうインスタント）があれば、とりあえず晩御飯としてOKでしょう！もちろん蒸し野菜だけでもしっかり食べ応えあります！
蒸し野菜って本当に美味しくて…かぼちゃ、ジャガイモ、さつまいも等は、特にレンジよりも蒸す方が美味しく感じます。
肉まんやシュウマイを冷凍しておいて、蒸し器で一緒に蒸すと、より食べ応えがでますよ！
強いてデメリットを挙げるならば…
ウメ＆マルカップルでは↑のフライパン蒸し器を使っていますが、現時点で特に不満はありません！
ただ、強いて言うとすると、思ったよりも収納が嵩張った点ですかね。
竹や木のセイロよりは嵩張っていないと思いますが、蒸し器の蓋が結構大きいので、収納にある程度余裕が必要かなと思います。
もし購入される際は、ご自宅のフライパンの大きさや収納に合う大きさのプレートを購入してくださいね♪
いかがだったでしょうか？
忙しくて、疲れて、もうごはん作る気力ない…
そんな時は外食やUberしてもOKです。
でも、外食の気分じゃなかったり、今すぐ家でごはんを食べたい時などに、フライパン蒸し器があるととっても便利です。気になる方はぜひ使ってみてください〜！
