こんにちは!新卒・同棲カップルのウメとマルです♪
今回は節分の様子を記事にしました👹なんて事のない日常ですが、季節のイベントごとは絶対に(?)やると決めているので、その様子をお届けします!
もちろん恵方巻き
恵方巻きは、普通にスーパーに売っていたものです(笑)
デパ地下で買ったものとかではないので、ミニサイズ3本で1800円くらいでした!本マグロ、サーモン、エビなど普通に海鮮の具材が入っていたので、結構美味しかったです😋
ウメ
豆まきもしました!年々食べる数が多くなっていく…
マル
福豆はどう頑張っても、買った分を今日食べ切るのは無理なので(1袋)、明日以降の間食にします!
節分スイーツ?も…
節分スイーツということで、超久しぶりにロールケーキを作りました🍳レシピは以下のものを参考にさせていただきました!
超久しぶりに作りましたが、意外とロールケーキって簡単にできるんだなぁと満足しています♪ただ、以下の点は次回改良したいです(作るのにハマってしまいそう…!)
<作る時>
・スポンジとクリームに混ぜるリキュールの量は気持ち多めに
・クリームにはクリームチーズを気持ち多めに混ぜ込む
・サッパリ系のフルーツを多めに入れた方がいいかも(みかん、ベリー系など)
・メレンゲを固く泡立てすぎない
<巻く時>
・巻き終わりにクリームをあまり塗らない(巻きはじめにはたっぷり)
・ロールケーキのスポンジにはシロップをたっぷり塗る
意外と簡単に作れてしまう分、奥が深いというか…またリベンジしたいと思います!
以上、2024年の節分でした♪
クリスマス、バレンタイン、ひな祭り、こどもの日…など、イベントごとは必ず2人で楽しむようにしているので、次回も是非お楽しみに!23年クリスマスの様子はこちら↓